Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ)
Описание Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ)
Цена указана за 1 упаковку. Фасовку нужно выбрать - 50 гр или 100 гр.
Смесь приправ "Казачья"
Состав пряностей- сбалансированный, теплый, ноты тмина не выпирают, а гармонично поддерживают баланс букета пряностей. В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей. Технология производства дрожжевого экстракта проста, дрожжи размножаются в воде с сахарами, затем нагреваются для инактивации, и этот бульон ферментируется как соевый соус несколько дней. Затем этот экстракт фильтруется и высушивается в вакууме. Этот экстракт имеет сильный вкус белка (умами) и учитывая полную натуральность ингредиентов - он не имеет индекса Е, как и любой другой ферментированный соус (соевый, креветочный, из анчоусов и т.д.).
Вкус колбас получается полным, законченным, ярким и приятным на вкус.
КУПИТЬ мелкую фасовку, рассчитанную на 1 кг мясного сырья можно, пройдя по ссылке
КУПИТЬ оптовую фасовку данной смеси 1 кг и 2 кг можно, пройдя по ссылке
так выглядит упаковка 50 гр
так выглядит упаковка 100 гр.
так выглядит упаковка 8 гр.
Содержимого маленького пакетика 8 гр. достаточно на 1 кг. мясного сырья. КУПИТЬ мелкую фасовку можно, пройдя по ссылке.
Характеристики Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ)
| Специи и добавки | |
|---|---|
| Состав | перец черный, чеснок, кориандр, перец красный, тмин, сахара, аскорбинат натрия, дрожжевой экстракт. |
| Норма внесения | 8 гр. на один кг. мясного сырья |
| Подходит для: | полукопченых колбас, для жареных колбас, для ветчин, для сыровяленых и сырокопченых колбас. Подходит для кулинарных блюд с мясом. |
| Количество в упаковке | 50 гр, 100 гр - фасовку нужно выбрать |
| Условия и сроки хранения | 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75% |
