Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) - 100гр
Описание Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) - 100гр
Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса), смесь приправ, пакет 100 г
Фасовка - 100 г.
Цена указана за одну упаковку.
Смотреть рецепты с этой колбасной смесью:
- Все рецепты из всех сезонов вяления по ссылке. Сериал Давайте вялить вместе! от Агапкина 2020-2026 (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Мастер-класс - Какие стартовые культуры, специи, варианты соли и оболочки нужны для вяления (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Хамон и Коппа спустя 4-5 месяцев (YouTube, Дзен)
- Сервелат с сыром. Рецепт сыровяленой Луканки (YouTube, Дзен)
- Хамон, Филейка, шея Коппа (YouTube, Дзен)
- Фуэт, Фелино, Финоккьона - сыровяленые колбасы в плесени (YouTube, Дзен)
- Кнуты - вялено-сушеные колбаски к пиву (YouTube, RUTUBE)
- Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
так выглядит один пакетик смеси приправ для Финоккьона 7 грамм
вот так выглядит упаковка 50 грамм со смесью приправ для Финоккьона
Теги: специи для колбас, финоккьона, итальянская колбаса, рецепт колбасы, сыровяленая рецепт, как сделать сыровял, рецепт итальянской,
Характеристики Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) - 100гр
| Специи и добавки | |
|---|---|
| Состав | фенхель, перцы, чеснок, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбинат натрия |
| Норма внесения | 7 гр. на один кг. мясного сырья |
| Подходит для: | салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, итальянской колбасы финоккьона, сервелата, сыровяленой колбасы, кнутов, рулета. |
| Количество в упаковке | 50 гр, 100 гр - фасовку нужно выбрать |
| Условия и сроки хранения | 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75% |
